6ª Mostra de Produtos Agropecuários processados será realizado na UNEB em Juazeiro

Estudantes de Agronomia do Departamento de Tecnologia e Ciências Sociais (DTCS) da Universidade do Estado da Bahia (UNEB), em Juazeiro, realizam na próxima terça-feira (16), a 6ª Mostra de Produtos Agropecuários processados na forma de doces, conservas, polpa, suco e laticínios. 

Durante a mostra, os alunos de Agronomia vão estar fornecendo informações sobre as formas de processamento utilizadas para obter cada produto e destacar quais são os cuidados necessários para a higienização dos materiais utilizados durante o procedimento.

A 6ª edição da mostra é realizada por estudantes, sob a orientação do professor Emanuel Ernesto. A previsão é de que o evento aconteça em todos os semestres do curso de Agronomia, durante o encerramento da disciplina de processamento de produtos agropecuários.

“A disciplina orienta não apenas na produção dos conservados, mas antes disso ensina a forma de higienização que precisamos ter com o ambiente e com o alimento que é utilizado para que não haja contaminação, nem provoque danos à saúde do consumidor”, esclarece a estudante Izabela Almeida.

A programação será iniciada às 14h, no Auditório Tadeu Severino do DTCS, com uma palestra sobre o tema “Agroindústria Familiar”. O convidado para falar sobre o assunto será um representante do Instituto Regional da Pequena Agropecuária Apropriada (IRPAA).

Após a palestra, os estudantes irão expor alimentos de origem vegetal e animal que foram transformados em produtos como caldas, compotas e iogurtes. A mostra acontece na praça de eventos da UNEB, a partir das 15h. O evento é gratuito e não é necessário realizar inscrição prévia.

Por: Cátia Lopes

15 anos construindo saber

Durante a semana passa, foi comemorado o aniversário de um dos cursos mais antigos do pólo universitário Juazeiro – Petrolina. Na Universidade do Estado da Bahia, UNEB, a graduação de Bacharelado em Direito, já formou mais de 450 profissionais ao longo desses anos. 

Em comemoração foram realizadas oficinas, palestras, mesas redondas que discutiram os avanços e as novas perspectivas do curso. Egressos, atuais alunos, professores e ex professores estiveram presentes no evento. Maryangela Aquino, coordenadora do curso aponta qual o maior legado e contribuição: “maior legado é a formação do profissional de direito que vai atuar nas diversas áreas, garantindo os direitos e a melhor qualidade de vida para a população. Outro destaque é os profissionais estão ficando na região.”, afirma Maryangela.

Os participantes do evento puderam estar presentes em oficinas que discutiram desde a filosofia de Foucault até as áreas específicas do direito. Elizomar Araújo que esteve presente durante a oficina sobre a área criminal e pontua a importância de participar dessa oficina, “É importante por que tenho afinidade com a área criminal. Vão ser abordados temas como os limites da soberania dos veredictos e ampla defesa do acusado, então vou aprender muito, espero desperta e aumentar o meu conhecimento para que contribua para o crescimento do meu lado profissional”, afirma Elizomar. 

Os alunos que participaram do evento reforçaram a importância do curso para a região, e elogiam o conhecimento que lhes foi proporcionado. Ao longo dos quinzes anos graduandos, professores, egressos e funcionários contribuíram diretamente para a consolidação e construção do saber.

Por: Ana Carla Nunes

A Hora do Conto Natalina: Um Projeto que educa através da leitura

Foto: Divulgação

Vai acontecer na próxima segunda-feira (9), no Anfiteatro Canto de Tudo, na Universidade do Estado da Bahia (UNEB), Campus III, em Juazeiro, A Hora do Conto Natalina com o tema: O Encanto do Natal. O evento é organizado por alunos do 4º período do curso de Pedagogia, sob a orientação da professora Selma Maria Campos. 

A Hora do Conto Natalina é um projeto de incentivo à leitura, e desenvolve atividades cantadas e apresentadas. Nessa data, estarão culminando os trabalhos produzidos durante o semestre 2013.2. Para a aluna Katiuscia Maria da Silva, o projeto teve relevância na sua formação acadêmica, proporcionando um momento de aprendizado importante durante o ensino pedagógico.

Por: Cátia Lopes

Educando seu corpo através de exercícios físicos

O número de pessoas com doenças crônicas cresce a cada dia. Muitos males estão relacionados com a genética, outros, podem ser diagnosticados por falta de exercícios físicos. A prática da Educação Física visa ensinar ao seu corpo, hábitos que o beneficiará pelo resto da vida.

A educação física pode contribuir para um melhor condicionamento físico e mental. Muitas doenças crônicas podem ser curadas não só através de medicamentos, mas também pela pratica desses exercícios. Muitas pessoas ainda pensam que praticar exercícios é ir para academia “puxar ferro”. E não se resume em apenas pegar peso. Correr, pedalar, nadar são modalidades que podem contribuir bastante para um bom condicionamento.

Foto: Arquivo Pessoal

Desde muito cedo Gabriel Calado, atualmente preparador físico, ressalta os ganhos da educação física; Melhora no condicionamento cardiorrespiratório, aumento da força, da resistência, e melhoras neuromotoras, são os benefícios mais vistos entre os ativos fisicamente.

Além disso, para manter o corpo equilibrado, e necessário uma reeducação alimentar. Praticar exercícios necessita de vontade, e responsabilidade. Antes de realizar qualquer tipo de atividade, é essência procurar um médico, realizar exames, buscar saber se todas as taxas estão normais, em seguida, procure uma boa academia, ou profissionais competentes da área. 

A maioria das pessoas vive na correria do dia a dia. Por isso, acabam sem tempo de se exercitar. Gabriel destaca que muitos treinamentos educacionais físicas podem ser feitas dentro de casa, porém, com a intervenção de um bom profissional.

Por: Adriane Lima